53度的酒放十年度數(shù)會(huì)降低嗎?

是的 ，因?yàn)榫圃诖娣胚^(guò)程中，密封的再好，也會(huì)有一些酒精揮發(fā)。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

白酒放時(shí)間長(zhǎng)了是不是酒精度就會(huì)變低.假如52度的濃香型白酒放25年酒精度會(huì)變成46度左右嗎?

瓷瓶都有滲透性，長(zhǎng)久存放，肯定會(huì)損失酒度。十年前老包裝瓷瓶滲透性相當(dāng)大，酒度損失一半也是可能的?，F(xiàn)在的瓷瓶相當(dāng)不錯(cuò)，堪比玻璃瓶。玻璃瓶的塑料蓋密封性一般，正常貯存損失肯定會(huì)有的。如果用蠟密封，貯存在避光、不干燥、溫度較恒定等條件下，酒度損失不會(huì)超過(guò)1%。

一斤白酒能燃燒多久時(shí)間?

一般40度以上的白酒可以燃燒，但燒過(guò)后，底部的水依然存在，只是隨著酒精的燃燒揮發(fā)一部分水。一般白酒點(diǎn)燃可以持續(xù)燃燒20分鐘左右。 白酒點(diǎn)燃持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)短和白酒本身酒精度高低有關(guān)，也就是白酒酒精度數(shù)越高，燃燒時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些。隨著酒精度數(shù)降低燃燒持續(xù)時(shí)間變短。

可以燃燒15－30分鐘左右酒是用來(lái)飲用的，是水和酒混合而成，基本上不是酒精了，燃燒大約15分鐘左右就差不多了，如果濃度高一些會(huì)燃燒時(shí)間更長(zhǎng)一些。酒還是要儲(chǔ)存好，盡量不要離火源太近，以免造成不必要的危險(xiǎn)，以致無(wú)法補(bǔ)救。

酒煮過(guò)后還會(huì)有酒精嗎，人吃了還會(huì)醉嗎?

煮過(guò)以后還會(huì)有酒精的，吃了之后依然會(huì)醉。如果酒經(jīng)過(guò)煮過(guò)之后，雖然有一些乙醇已經(jīng)蒸發(fā)了，但是依然還剩下一些沒(méi)有蒸發(fā)的

喝不醉了，但是喝多了對(duì)人體同樣不好，原因如下： 1、白酒中酒精的揮發(fā)溫度為75℃，也就是說(shuō)煮到75℃的時(shí)候，白酒就已經(jīng)揮發(fā)的差不多了，所以煮沸的話基本上就是白酒里面的水在沸騰了； 2、白酒里面除了水和酒精外，還有很多的物質(zhì)，除了低沸點(diǎn)物質(zhì)隨乙醇的揮發(fā)而揮發(fā)外還有很多高沸點(diǎn)的物質(zhì)在酒里，這些物質(zhì)有很多是對(duì)人體有害的； 白酒煮開(kāi)了還是有酒精，只是酒精揮發(fā)了一部分，酒精含量會(huì)降低。煮白酒喝主要是因?yàn)榧訜岷缶浦械木凭珪?huì)加速揮發(fā)，降低酒精的濃度后對(duì)人體的影響相對(duì)降低，也比較好入喉。但是近年來(lái)又發(fā)現(xiàn)，白酒加熱后因?yàn)榫凭^續(xù)在揮發(fā)中，在飲用同時(shí)酒精會(huì)直接造成對(duì)眼睛的熏蒸，反而造成對(duì)眼睛的傷害，所以，見(jiàn)仁見(jiàn)智。 白酒可以給鞋子除臭，鞋子穿久了都會(huì)有異味，在鞋內(nèi)噴灑一些白酒等到風(fēng)干后再穿，能有效緩解異味的同時(shí)還能殺菌。在洗腳時(shí)加一點(diǎn)白酒泡腳，也能減緩腳臭。

加熱后不容易上腦,口感刺激,香味濃厚,更加爽口.但是加熱時(shí)酒溫不宜超過(guò)78度 酒精的沸點(diǎn)是78度.當(dāng)溫度到78時(shí)就開(kāi)始揮發(fā)?；旌弦悍序v。此時(shí)，溫度不變。當(dāng)酒精揮發(fā)完之后，沸騰停止，溫度繼續(xù)升高，到100度左右，水開(kāi)始沸騰。 現(xiàn)在的酒煮過(guò)一般酒是水了沒(méi)什么勁了 煮一下喝的一般不是白酒，是未經(jīng)蒸餾的過(guò)濾酒。度數(shù)不高，加熱一下，可以加速其在血液中的循環(huán)，才夠勁。這也是為什么古典小說(shuō)中的人物動(dòng)輒喝幾斤的原因。 所以煮過(guò)的酒你喝吧喝不醉

酒煮過(guò)以后肯定酒精量會(huì)減少很多很多，這個(gè)酒煮過(guò)以后的話，有一箱啤酒或者白酒煮為以后大部分酒精就揮發(fā)掉了，這樣喝就喝到能夠喝更多，那酒的作用就實(shí)現(xiàn)了，你不應(yīng)該把酒煮了來(lái)喝，可以把它熱一下，熱一下，把酒精揮發(fā)的很少，嗯，喝的熱乎熱乎的到肚子里面喝的更舒服一些，如果真把酒煮了的話燒開(kāi)的話，那個(gè)酒就揮發(fā)掉了，就剩下的酒精很少了，那就是酒的作用就很小了，那就起不到這個(gè)喝酒的作用了。

煮過(guò)的酒還含有酒精。煮過(guò)的酒里面還殘有酒精的，酒加熱后，酒精會(huì)加速揮發(fā)，酒精的濃度會(huì)被降低，對(duì)人體的影響相對(duì)降低，也比較好入喉。黃酒的傳統(tǒng)飲法即熱飲，即使是炎夏季節(jié)，黃酒加熱可以達(dá)到解暑的功效，而在寒冬季節(jié)，溫暖的黃酒更有驅(qū)寒作用。

50度的白酒放十年之后還會(huì)有50度嗎?

五十度的白酒，放十年以上，要看密封是個(gè)什么情況，分為兩種，一個(gè)是密封十分嚴(yán)密，這個(gè)情況下，白酒揮發(fā)不了，酒精和水都不會(huì)外露和蒸發(fā)，這樣的話白酒的度數(shù)不會(huì)有大的變化。 另一種情況就是密封不嚴(yán)，酒精和水都會(huì)揮發(fā)，但是酒精更容易揮發(fā)，所以白酒的度數(shù)會(huì)變低，不再有五十度了。

沒(méi)有50度了。那是因?yàn)?，?yōu)質(zhì)白酒窖藏一年以后，白酒里的雜質(zhì)會(huì)揮發(fā)發(fā)酵，會(huì)使酒的陳香味更醇厚，而酒的度數(shù)會(huì)隨之降低。50度以上的醬香型白酒可以儲(chǔ)存一段時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題，但總的來(lái)說(shuō)，存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒的酒精度會(huì)降低。

白酒發(fā)酵大久了酒精度變零嗎?

不會(huì)變零度。 會(huì)因?yàn)槊芊獠缓玫仍颍凭€會(huì)出現(xiàn)逸出現(xiàn)象，導(dǎo)致酒精度下降。 只有50度以上的高度白酒適合長(zhǎng)期存放。 一般情況下，醬香型白酒保存時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好。優(yōu)質(zhì)濃香型白酒也可以適時(shí)存放。 白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)酢?濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過(guò)久對(duì)酒質(zhì)并沒(méi)有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長(zhǎng),隔夜留香和空杯留香。

不會(huì)的，發(fā)酵再久，只要后期密封好，酒精成分含在物料中，不可能變得沒(méi)有一點(diǎn)酒味了。 時(shí)間過(guò)久會(huì)產(chǎn)酸，容易變質(zhì)，使酒精含量減少一些。